みなさんご存知のヨーグルトメーカー。
存在は知っていたものの、以前PTA活動に勤しんでいた時に、メンバーの方（ママ友というのか？）から教えていただいた代物です。
本当にその効果があるのかどうかは知りませんが、１つ100数十円で売っている名前のあるヨーグルトを大量生産できるというお話。
１つ１つカップに入っている量を牛乳パックと同じ量だけ買うと結構お高くなってしまうわけで、
カップやミニボトルのヨーグルトを種にして大量に作っちゃおうということです。
というわけで早速。
材料と作り方
セットしたら放置
タネ（菌の種類）によって発酵温度と時間が微妙に違うようで、季節によっても多少変化が必要とのことですが、あまり気にせず、えぃ！と作ってます。
今回作ったのはR-1ヨーグルト。
買ったものより甘く仕上がります。時間が経ってくると酸っぱくなってくるので、売り物はきっとできてからそれなりの時間が経っているのだろうと思います。
他に作るのはガゼリ菌のヨーグルト。
こちらの方がもっと甘いかも。
風邪を引かなくなった？
というのは、私にヨーグルトメーカーを紹介してくださった方のご意見ですが、私は相変わらず体調に波がありますので効用はわかりません（笑）。
小腹が空いた時に、ちょっと食べるのは美味しいですし、サラダのドレッシングやタンドリーチキンのような料理にも使えるので重宝しています。
400gになってしまった大きめのヨーグルトを買うのと同じくらいの値段か、少し高めになってしまうんですけど、味はずっと美味しいように感じます。
ご興味ある方はお試しあれ。手間ではある。
